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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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Concentrado de jugo de manzana transparente, 70 - 71 brix
IMPE FOODS CO., LIMITED LA MANSIÓN DE 10F JIUZHOU, NÚM. 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINA TEL: +86 551 6267 8281 E-MAIL: superfoods@163.com | |||||
Concentrado de jugo de manzana | |||||
Sentido de percepcion | |||||
Apariencia | Líquido claro, viscoso, sin precipitación y sólido suspendido. | ||||
Color | Marrón-amarillo o marrón-rojo | ||||
Sabor | Con aroma y sabor a manzana, sin olor peculiar. | ||||
Impureza | Impureza visible no permitida | ||||
Declaración de ingrojoientes | 100% | ||||
Especificaciones físicas y químicas | |||||
Sólido soluble | o Brix | 70 min. | |||
Acidez | %, como ácido málico | 1.0 min | |||
PH (6 o Brix) | 3.4 - 4.6 | ||||
Color (11.5 o Brix) | %, 440 nm | 75 min. (desconectado) | |||
Claridad (11.5 o Brix) | %, 625 nm | 95 min. | |||
Fumárico | mg / l | 5.0 máx. | |||
Láctico | mg / l | 500 max. | |||
HMF | mg / l | 20 máx. | |||
Pectina | Negativo | ||||
Almidón | Negativo | ||||
Estabilidad al calor | NTU | 1.0 máx. | |||
Especificaciones microbianas | |||||
Recuento total de placas | UFC / ml | n = 5, c = 2, m = 100, M = 10,000 | |||
Levadura | MPN / 100ml | ≤ 20 | |||
Molde | MPN / 100ml | ≤ 20 | |||
Coliformes | MPN / 100ml | n = 5, c = 2, m = 1, M = 10 | |||
Salmonela | 25 ml | n = 5, c = 0, m = 0 | |||
Staphylococcus aureus | n = 5, c = 1, m = 100, M = 1,000 | ||||
Residuos de plaguicidas y metales pesados | |||||
Metamidofos | mg / kg | ≤0.05 | |||
Paratión-metilo | mg / kg | ≤0.01 | |||
Malatión | mg / kg | ≤2 | |||
Dimetoato | mg / kg | ≤1 | |||
Omethoate | mg / kg | ≤0.02 | |||
Diclorvos | mg / kg | ≤0.2 | |||
Clorpirifos | mg / kg | ≤1 | |||
Etoprofos | mg / kg | ≤0.02 | |||
HCH | mg / kg | ≤0.05 | |||
Triadimefon | mg / kg | ≤1 | |||
DDT | mg / kg | ≤0.05 | |||
Bifentrina | mg / kg | ≤0.5 | |||
Cyhalothrin | mg / kg | ≤0.2 | |||
Permetrina | mg / kg | ≤2 | |||
Fenvalerato | mg / kg | ≤1 | |||
Deltametrina | mg / kg | ≤0.1 | |||
Cipermetrina | mg / kg | ≤2 | |||
Arsénico (As, 11.5 o Brix) | mg / kg | ≤0.01 | |||
Plomo (Pb, 11.5 o Brix) | mg / kg | ≤0.02 | |||
Patulina (11.5 o Brix) | ug / kg | ≤50 | |||
Otros | |||||
Certificaciones | ISO9001, ISO22000, Kosher, Halal, BRC | ||||
Embalaje | Bolsa aséptica en tambores de acero, 270kgs / peso neto del tambor | ||||
Duracion | 24 meses | ||||
Almacenamiento | -18 ℃ | ||||
País de origen | China |