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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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COMIDAS CO. DE IMPE, LIMITADAS MANSIÓN de 10F JIUZHOU, NINGUNOS 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINA Teléfono: EMAIL +86 551 6267 8281: superfoods@163.com |
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Gluten de trigo hidrolizado (HWG) | ||
Descripción: La proteína hidrolizada del trigo se hace del gluten de trigo vital. Con las multi-funciones de varias enzimas especiales, la proteína original del trigo se ha hecho en pequeñas mezclas moleculares y del multi-péptido durante el proceso de fabricación.
La proteína hidrolizada del trigo es una proteína soluble y tiene mucha ventaja tal como contenido de alto valor proteico, alto índice de resumen, índice de disolución del alto y alto contenido de la glutamina.
La proteína hidrolizada del trigo es muy fácilmente ser absorbida por el cuerpo debido a sus pequeños péptidos moleculares. El peso molecular medio del pequeño péptido en nuestra proteína hidrolizada del trigo es hacia 2000 Daltons. |
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Usos: Aditivos alimenticios | ||
Opinión del sentido | ||
Aspecto | Polvo fino | |
Color | Color crema a levemente amarillo | |
Sabor y olor | Típico | |
Especificaciones físicas y químicas | ||
Proteína | %, N x 6,25 | ≥ 80 |
Humedad | % | ≤7 |
Ceniza | % | ≤1.2 |
PH | 4,0 – 5,5 | |
Solubilidad | g/l | ≥ 180 |
Peso molecular medio | Dallons | 2.000 |
Especificaciones microbianas | ||
Cuenta de placa total | CFU/g | ≤5,000 |
Coliformes totales | MPN/100g | ≤30 |
Levaduras | CFU/g | ≤50 |
Moldea | CFU/g | ≤50 |
Salmonelas | / | Negativo |
Escherichia Coli | / | Negativo |
Bacterias patógenas | / | Negativo |
Almacenamiento y transporte | ||
Empaquetado | bolsos de 15 kilogramos con las bolsas de plástico internas | |
Vida útil | 24 meses | |
Almacenamiento | En lugar fresco y seco, guarde lejos de olor fuerte o de los materiales volátiles |